配送体制

丸勤食販は自社保有の冷凍・冷蔵配送車両19台を毎朝フル稼働させ、東京・埼玉・千葉・神奈川の約200施設へ食材をお届けしています。全車両に温度ログを搭載し、配送時の温度帯を記録しています。

ドライバーは固定ルートを担当するため、施設ごとの納品場所・動線・受渡しの作法を熟知しています。これにより、早朝の厨房での受入作業をできる限り短縮できるよう配慮しています。

緊急便・代替便の出動にも対応。突発的な欠品や追加発注があっても、現場を止めないためのセーフティネットとして機能します。